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Les pâtisseries de Coco Vanille
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29 avril 2012

Gâteau FEE

Gâteau FEE
Moelleux au chocolat garni de mousse au chocolat noir pour le gâteau du dessus, framboisier pour le gâteau du dessous pour ce gâteau de baptême sur le thème des fées. 40 personnes. 200. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Posté par coco-vanille à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2012

TARTE aux FRUITS

TARTE aux FRUITS
Il existe deux familles de tarte aux fruits. Les tartes aux fruits cuits avec un appareil pris et les tartes aux fruits frais avec une croute cuite à blanc. Voici une tarte aux fruits frais. Ananas, mangue, kiwis, fraises, framboises, fruits rouges et...
Posté par coco-vanille à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2012

GRAND MACARON

GRAND MACARON
Ce qui devait être fait il y a bien longtemps est enfin réalisé : un gros macaron ! Il mesure 8 cm de diamètre, contre 4,5 cm pour son petit frère. Il n'y a pas de différence pour le pocher ni pour le faire pousser. La seule différence, c'est qu'il a...
Posté par coco-vanille à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2012

Gâteau 3 CHOCOLATS PHOTO

Gâteau 3 CHOCOLATS PHOTO
Entremet 3 chocolats, 10 parts. Photos de la naissance et de nos jours à 18 ans. Joyeux anniversaire Laura ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Posté par coco-vanille à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2012

Gâteau PAQUET CADEAU

Gâteau PAQUET CADEAU
Framboisier en forme de paquet cadeau. 50 parts. Joyeux anniversaire les filles ! 18 et 20 ans, ça se fête ! 200. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Posté par coco-vanille à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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