08 octobre 2011

Gâteau Photo FERRARI

Cela faisait un moment que je ne mettais plus les gâteaux avec photo sur le blog, car je trouvais qu'il y en avait assez, mais je trouve cette photo très belle, alors je la partage avec vous. Joyeux anniversaire Enzo ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...   
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08 octobre 2011

Gâteau TRACTEUR

Je n'ai pas eu trop de mal à trouver l'inspiration pour ce gâteau. On ne compte plus le nombre de tracteurs dans la Brie... Framboisier, 10 personnes. 200. Joyeux anniversaire Noham ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...    
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03 octobre 2011

M'CHEKEK

Les m'chekek sont des pâtisseries orientales à base principalement d'amandes en poudres. Elles peuvent être parfumées à l'eau de rose, à l'eau de fleur d'oranger, au citron, à la pistache, ... Ici, j'ai choisi de les parfumer à la vanille avec un soupçon de cannelle. A très bientôt pour de nouvelles pâtisseries orientales...  
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11 septembre 2011

PIECE MONTEE BAPTEME

C'est fou ce que cela demande de temps ! Mais bon, au final on y arrive, et puis on n'en voit pas tous les jours...  Pièce montée pour baptême de 135 choux à la crème (y-en a plein dedans aussi !). A très bientôt pour... un air de déjà vu patasucresque...  
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09 septembre 2011

TARTE NORMANDE

Un doux souvenir de vacances... La tarte normande aux pommes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...  
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02 septembre 2011

Fraisier SAC A MAINS CHANEL

Ce sac à mains est un fraisier. Si, si, Hélène pourra vous le dire. Assorti aux chaussures CHANEL bien évidemment ! Joyeux anniversaire Hélène ! Joyeux anniversaire Afida ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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01 septembre 2011

MON SITE PROFESSIONNEL DE VENTE

http://patisserie-de-anne.over-blog.com/  
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30 juillet 2011

FRAISIER ROND

Joyeux anniversaire Laetitia ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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27 juillet 2011

MONT BLANC ANTILLAIS

Je découvre ce délicieux gâteau qui est le Mont Blanc antillais. Il s'agit d'une génoise garnie de crème coco et recouverte de noix de coco râpée (décor Guadeloupe en pâte à sucre). C'est un gâteau très frais, léger, qui "glisse" tout seul. La noix de coco n'est pas mon parfum de gâteau préféré, mais je dois bien l'avouer, j'me suis bien volontiers resservie une p'tite lichette... Merci Alice pour cette découverte et merci pour votre gentillesse ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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25 juillet 2011

Gâteaux COEURS / FRUITS ROUGES

Génoise garnie de crème Chantilly et de fruits rouges en forme de coeurs rouges et blancs pour l'anniversaire de soeurs jumelles ! Très très joyeux anniversaire Jessica !!!  ;-) A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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