Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog
Administration
Connexion
+
Créer mon blog
Publicité
Albums Photos
GÂTEAUX
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Email
Recherche
Catégories
Génoise
Chocolat
Framboise
Crème Mousseline
Fraise
Chantilly
Pâte D'amande
Amande
Poire
Abricot
Fruits Rouges
Café
Cerise
Pâte À Choux
Caramel
Citron
Crème Au Beurre
Pomme
Praliné
Pêche
Vanille
Crème Pâtissière
Meringue
Myrtilles
Pruneau
Raisin
Rhum
8 février 2011
FRAMBOISIER MOUSSE
Génoise garnie de mousse framboise. Et c'est tout. Simple, mais malgré tout délicieux ! 16 personnes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Publicité
26 janvier 2011
Gâteau FEES
Génoise garnie de mousse framboises, recouverte de pâte d'amande. Décor fées pour petites jumelles d'un an. Joyeux anniversaire Amy et Célia ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
16 janvier 2011
CARRES au CITRON de Martha Stewart
Tout d'abord, meilleurs voeux en cette nouvelle année ! Santé et pleins de gourmandises ! Lol ! Martha Stewart écrit : "Ce célèbre dessert américain est une pure merveille pour les amoureux du citron." En effet, ces petits gâteaux sont délicieux ! Pour...
5 décembre 2010
Gâteau TRAIN OUI OUI
Encore un gâteau en pâte à sucre. Il s'agit d'une génoise garnie de fruits rouges et crème Chantilly. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
5 décembre 2010
Gâteau RUGBY
Gâteau en pâte à sucre. Celui-ci est en fait une forêt noire. Si, si ! Lol ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Publicité
1 décembre 2010
MENDIANTS CHOCOLAT NOIR
Haaaa, une friandise ! Je n'en fais pas souvent, et la période du mendiant approche. En Provence, à l'occasion du repas de Noël sont servis 13 desserts : fougasse ou pompe à l'huile, fruits, calissons, nougats blancs et noirs mais également les 4 mendiants....
28 novembre 2010
Gâteau FRAMBOISIER
Voici un autre exemple de décor pour framboisier. Un décor plus classique et plus "boutique". A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
7 novembre 2010
Gâteau JARDIN enfant
Joyeux anniversaire Tino ! Ceci est un poirier (Génoise, crème mousseline, poires). Mamans coccinelle et escargot avec leurs bébés. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
31 octobre 2010
HAPPY HALLOWEEN Ha ha ha ha ha !
Happy Halloween gourmand et terrifiant... Beurk ! C'est bourré de p'tites bêtes là dedans... Mais ?...... Ce sont des araignées !!!!! Happy Halloween ! Ha Ha Ha Ha Ha !!!.......... A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
29 octobre 2010
TARTE aux ABRICOTS
Au départ, ce devait être une tarte farandole (avec plein de fruits), mais je n'arrive pas à trouver des reines claude au sirop ni des quetches, ni des mirabelles. Alors, partons pour des abricots... A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs....
25 octobre 2010
CHOUX à la CREME
Voici LE choux du dimanche. Tout simple, il disparait pourtant des étales des pâtisseries. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
18 septembre 2010
GATEAU COQUIN...
Framboisier pour enterrement de vie de garçon. D'après vous, par quelle partie vont-ils commencer ? Heinnnnnnn ? Lol ! A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
12 septembre 2010
CHARLOTTE aux FRAISES
Charlotte aux fraises façon fraisier (intérieur crème mousseline, biscuits à la cuillère imbibés de sirop de fraise) et décor façon tarte aux fraises. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
4 septembre 2010
GATEAU COWBOY-INDIEN
Haaaaa la pâte à sucre..... Pour faire des sujets debouts, il faut les modeler à l'avance et les faire sécher 48 heures environ selon l'épaisseur du sujet. Ici, tout se mange, excepté les figurines. Vous pouvez donc déguster un bon feu de bois, un totem,...
27 août 2010
450...
En fait, 506 pour être exacte. 22 fournées de 23 macarons. 3 jours de boulot, et une tension qui est montée parfois bien haut… Les dimensions de ce cône garni sont : une base de 40 cms, une hauteur de 50 cms. Bon, c’est fini malgré tout. Les regards émerveillés...
20 août 2010
BROWNIES
Qui n'a pas dans ses recettes, une recette de brownies et de crème anglaise ? Ce brownies est aux noix de cajou, noisettes et pignons de pin. Après tout, on y met les oléagineux que l'on aime ou que l'on a sous la main... A très bientôt pour de nouvelles...
21 juillet 2010
Gâteau FONTENAY TRESIGNY
Voici LE gâteau de la ville de Fontenay Trésigny (77610). Il s'appelle donc : le Fontenay. Il s'agit d'une génoise imbibée de sirop, garnie de confiture de fraise ou d'abricot, et recouverte d'un manteau de pâte d'amande brûlée au chalumeau. Il est petit....
1 juillet 2010
COOKIES
Ce qu'enfant veut, Dieu veut... A très bientôt pour la recette...
19 juin 2010
TUILES aux AMANDES
Une p'tite tuiles aux amandes pour le thé ou la p'tite boule de glace ? Oui, je suis dans une période petits gâteaux... A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
17 juin 2010
FINANCIERS de SULLY
C'est la première fois que je fais des financiers, et la première fois aussi que j'en goûte. C'est bon, mais gras. A consommer donc avec modération ! Il existe plusieurs sortes de financiers, ceux-ci sont des financiers de Sully, avec des amandes dessus....
Publicité
<<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
>>
Flux RSS
Publicité
Archives
2017
Mars
(17)
2016
Juin
(1)
Mai
(1)
Mars
(1)
2015
Décembre
(1)
Septembre
(2)
Juin
(1)
Mai
(4)
Avril
(2)
2014
Décembre
(2)
Octobre
(4)
Septembre
(1)
Août
(4)
Mai
(1)
Mars
(1)
2013
Octobre
(3)
Septembre
(1)
Août
(1)
Juillet
(1)
Janvier
(3)
2012
Septembre
(3)
Août
(3)
Juillet
(2)
Juin
(3)
Mai
(4)
Avril
(5)
Mars
(5)
Février
(7)
Janvier
(10)
2011
Décembre
(1)
Novembre
(2)
Octobre
(6)
Septembre
(4)
Juillet
(5)
Juin
(8)
Mai
(4)
Avril
(7)
Mars
(5)
Février
(5)
Janvier
(2)
2010
Décembre
(3)
Novembre
(2)
Octobre
(3)
Septembre
(3)
Août
(2)
Juillet
(2)
Juin
(4)
Avril
(3)
Mars
(3)
Février
(3)
Janvier
(3)
2009
Décembre
(1)
Novembre
(3)
Octobre
(3)
Septembre
(2)
Août
(1)
Juillet
(12)
Juin
(4)
Les pâtisseries de Coco Vanille
Voici une de mes passions : la pâtisserie. Sur ce blog, vous trouverez mes créations réalisées en SEINE & MARNE (77).
Accueil du blog
Créer un blog avec CanalBlog
Visiteurs
Depuis la création
346 101
Publicité