03 octobre 2011

M'CHEKEK

Les m'chekek sont des pâtisseries orientales à base principalement d'amandes en poudres. Elles peuvent être parfumées à l'eau de rose, à l'eau de fleur d'oranger, au citron, à la pistache, ... Ici, j'ai choisi de les parfumer à la vanille avec un soupçon de cannelle. A très bientôt pour de nouvelles pâtisseries orientales...  
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15 juillet 2009

CORNES de GAZELLES

Connaissez-vous ce délicieux gâteaux oriental ? Ce sont des petits croissants de pâte sablée fourrés à la poudre d'amande, parfumés à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle et glacés au sucre glace. Je ne suis pas très fleur d'oranger, mais si je commence à manger un de ces petits gâteaux, je ne peux plus m'arrêter !   A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
Posté par coco-vanille à 10:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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