25 juin 2011

Gâteau BAPTEME CHAUSSONS

Framboisier dessus, fraisier dessous, 50 personnes. A très bientôt pour que la force soit avec vous...
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18 juin 2011

Gâteau fraisier GUITARE SECHE

Joyeux anniversaire Céline ! Fraisier 25 personnes. 800.  A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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12 juin 2011

Gâteau fraisier COWBOYS INDIENS

Comme un air de déjà vu... Une réédition qui rappelle les origines de Tom, 10 ans. Fraisier 30 personnes. A très bientôt pour une petite douceur musicale...
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04 juin 2011

Gâteau LIVRE PHOTO COMMUNION

Voici maintenant un mélange d'un gâteau à thème 3D avec photo. 25 personnes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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25 avril 2011

FRAISIER de PÂQUES

Fraisier décoré pour être mangé à Pâques ! 8 personnes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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24 avril 2011

Gâteau BMW

Ceci est un fraisier. Si, si ! Sigle BMW pour un passionné. 12 personnes.    A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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23 avril 2011

Gâteau de PÂQUES

Joyeuses Pâques avec ce fraisier de Pâques. Lol ! Dessous : fraisier, décor pâte d'amandes. Dessus : oeufs tout chocolat (génoise au chocolat avec mousse au chocolat), décor pâte à sucre. 23 personnes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs... 
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18 mars 2011

Gâteau LION et feuilles de CANNABIS

Génoise garnie de crème Chantilly, de fraises et de framboises pour ce gâteau en forme de tête de lion et feuilles de cannabis. 330. 10 personnes. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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12 septembre 2010

CHARLOTTE aux FRAISES

Charlotte aux fraises façon fraisier (intérieur crème mousseline, biscuits à la cuillère imbibés de sirop de fraise) et décor façon tarte aux fraises.   A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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21 juillet 2010

Gâteau FONTENAY TRESIGNY

Voici LE gâteau de la ville de Fontenay Trésigny (77610). Il s'appelle donc : le Fontenay. Il s'agit d'une génoise imbibée de sirop, garnie de confiture de fraise ou d'abricot, et recouverte d'un manteau de pâte d'amande brûlée au chalumeau. Il est petit. Celui-ci mesure 13 cms, mais il doit être encore un peu plus petit en pâtisserie. A très bientôt pour de nouvelles petites douceurs...
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