Les m'chekek sont des pâtisseries orientales à base principalement d'amandes en poudres. Elles peuvent être parfumées à l'eau de rose, à l'eau de fleur d'oranger, au citron, à la pistache, ... Ici, j'ai choisi de les parfumer à la vanille avec un soupçon...

Connaissez-vous ce délicieux gâteaux oriental ? Ce sont des petits croissants de pâte sablée fourrés à la poudre d'amande, parfumés à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle et glacés au sucre glace. Je ne suis pas très fleur d'oranger, mais si je commence...